Apiculture. Tout sur la conduite d’un rucher et la vie des abeilles
De temps en temps il m’arrive de participer à des brocantes, puces, manifestations, ce qui me permet d’échanger avec les promeneurs, qui sont attentifs et curieux sur cette activité.
Poses un tas de questions, de la plus simple à la plus compliqué, en passent par les plus absurdes (ex. pour la fabrication du miel de sapin vous prenez des branches de sapin que vous trempez dans le miel ? Pour donner la couleur foncée au miel, vous laissez couler le miel sur une plaque de fer, ou le stocker dans des seaux métalliques, et c’est l’oxydation par contacte qui le colore ? ), des questions qui font rire, d’autres sont plus techniques.
Des comportements imprévisibles, un père de famille interdisant ses enfants de s’approcher du stand, quelques fois il m’arrive d’avoir une ruchette d’expo avec des abeilles vivantes, et ce n’est pas rare de voir des enfants taper sur la vitre sans que les parents interviennent (heureusement que j’avais prévu un verre épais).
Des réactions surprenantes, je fais également des dégustations et là c’est le plus marrant, pour le même miel c’est berck, pas bon à super, très bon, le goût de mon enfance, j’en prends, j’adore. Dans ces cas là, je ne discute jamais des goûts de mes clients, à chacun ses préférences.
Avec tout ça, le soir on est lessivé, fatigué, épuisé, mort, une bonne douche et dodo.
Ma prochaine manifestation sera le 8 mai à Ittenheim, pourvu qu’il ne pleuve pas et qu’il n’y a pas de vent, qui fasse envoler la tonnelle. D’habitude c’est ma femme et ma fille qui participent à ses manifestations, elles font ça avec merveille et mieux que moi, cette année c'est à mon tour, moi ma place c’est plus au rucher.
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