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31 mai 2009 7 31 /05 /mai /2009 12:42

Ça y est on y est, c'est la fin des acacias, les fleurs ont perdu leurs belles blancheurs.

 

 

Le vent souffle les pétales tombent comme des flocons de neige.

 

 

Les ruches et le sol sont recouverts d’une épaisse couche  blanche de pétales fanés.

 

L'activité s'est calmé, à croire qu'il n'y a plus d'abeille.

Les flaques d’eau sont recouvertes d’une fine couche de pétales qui sert de support aux abeilles. Elles ont un grand besoin d’eau pour élever le couvain.   

 





Les hausses sont pleines comme, elles ne l’ont plus été depuis des années, à tel point que n’ayant plus de place pour stocker et pondre, la fièvre de l’essaimage a repris le dessus.

 

  

Il va falloir agir rapidement, en premier éliminer toutes ces cellules, puis sortir tout ce miel d’acacia pour leur redonner de l’espace.

Mon programme pour les jours avenir ;

- Demain lundi de Pentecôte, sortir le miel d’acacia sur le lieu de transhumance.

- Le soir après le boulot, sortir le miel d’acacia au rucher.

- L’extraction du miel se fera toutes les soirées.

- La préparation de la place de transhumance pour les châtaigniers.

- Mercredi ou jeudi déplacement des ruches des acacias vers la nouvelle destination (châtaignier)    

- Suivi de l’élevage des reines, renouvellement des vielles reines etc….

Malheureusement avec cette surcharge de travail, je suis obligé de vous laisser environ plus d’une semaine sans nouvelle.

 

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29 mai 2009 5 29 /05 /mai /2009 20:04

Avant la transhumance des ruches et le début de la miellée des acacias, il était impératif de sortir le miel de printemps des hausses. Opération obligatoire pour obtenir un miel d’acacia le plus pur possible, outre un miel mélangé, le miel de printemps aura comme effet de favoriser une cristallisation rapide.

Mon miel de printemps a la particularité de cristalliser très rapidement, de devenir tellement dur à plier une cuillère,  (plus il contient de glucose plus vite il cristallise). C’est ce miel que j’utilise pour préparer le crémeux.


Dans la miellerie, l’extraction. (21.05.09)

Sur le clicher la désoperculation d’un cadre, qui consiste à enlever la fine couche de cire mise par les abeilles, qui sert de couvercle et en même temps me renseigne que le miel et mûre pour être récolté.

 



La force centrifuge de l’extracteur projette le miel hors du cadre.
 (comment fonctionne l' extracteur)


Qui s’écoule dans la passoire pour retenir les débris de cires.


Et de temps en temps il faut y jeter un coup d’œil pour qu’il ne déborde pas.



Une belle couleur jaune foncée, et un agréable parfum floral.

 

La récolte a été très faible pour cause d’un démarrage tardif des ruches, et d’un printemps météorologique défavorable. Mais je me plains pas cette récolte me suffit à faire la boucle jusqu’à l’année prochaine.        

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28 mai 2009 4 28 /05 /mai /2009 20:22

J’écris cet article avec un peu de retard, ce mois de mai étant très chargé je n’ai pas beaucoup de temps libre.

Donc lundi dernier le 25 était le jour j après la naissance pour vérifier les premières pontes.

 

Les premiers œufs sont visibles au fond des cellules.

 

Ainsi que la reine qui est très active, à ce stade il faut manipuler avec précaution, la reine pourrait tomber du cadre et s’envoler, cas qui m’est arrivé à mes débuts, malheureusement pour moi elle n’est plus revenue.

 




Cas spéciale cette année, les nucléis ont récolté du miel d’acacia en trop grandes quantités, ne laissant plus de place pour la ponte, j’ai été contraint de les retirer et de les remplacer par des cadres vides. Opération à risque pour les jeunes reines qui pourraient être perdu par l’emballement des abeilles, ou abîmés par le balayage des abeilles des cadres.

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25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 21:03

Aujourd’hui  lundi, j’y étais par 33° pour leurs faire de la place (Retirer les cadres mûres et les remplacer par des vides), les hausses sont pleines ils n’ont plus d’espace de libre pour amasser le miel, ni pour la ponte.
Les hausses sont pleines 


A l’extérieur du trou de vol c’est l’effervescence.  














Dans moins de huit jours la fin de cette belle floraison, qui a été exceptionnelle cette année.     
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Published by abeille pat - dans La transhumance
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25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 20:15

Jeudi dernier, un contrôle des ruches transhumées.

Le chemin d’accès étant très mauvais il arrive que les cadres se déplacent et qu’il faille les remettre en ordre.
Avant

Voir également si les reines sont bien en pontes, il peut arriver qu’il y en ait une qui meurt écrasée lors du transport.
Après

Les acacias étaient bien en fleur.

                                                                                                                       




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Published by abeille pat - dans La transhumance
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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 20:10

La suite de l’élevage des reines, lundi dernier j’ai procédé au controle des naissances.

Ici une cellule, le couvercle a été ouvert par la reine, tout est parfait plus qu’à attendre 10 jours, et vérifier la ponte.

 

Là c’est moins réjouissant la cellule est encore fermée, pas normal !
Après ouverture, constatation de la mort de la reine.

Je la remplace par une cellule naturelle fermée de secour, que j’avais ramené.

 


Autre mauvaise surprise, le couvercle et encore fermé et l’ouverture est latéral,

signe que j’avais oublié de supprimer une cellule naturelle dans le nucléis, et là conséquence et que cette reine est née avant celle-ci, et c’est empressée de la détruire.  
  

 

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Published by abeille pat - dans travaux au rucher
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20 mai 2009 3 20 /05 /mai /2009 20:26

Je passe vous donner de mes nouvelles, j’ai une semaine très chargée, donc pas beaucoup de temps pour être présent sur le blog.

Tout d’abord le week-end dernier, la préparation des ruches il fallait  sortir le miel de printemps (toutes fleurs) qui donnera le miel crémeux. En vue de la miellée d’acacia qui débute

La préparation des ruches destinées à être transhumées.

Lundi matin 4h00 sonna le réveil, la transhumance de quelques ruches dans la forêt d’acacia, le temps de tout charger 6h00, encore une heure de route. Et les voila sur place.

La floraison débute, l’avantage de cette place de transhumance c’est que la floraison est échelonnée, au fond des acacias bien en fleurs, d’autres moins avancées, et d’autres encore fermées.

                                                                  

 

 

Plus d’autres travaux ces jours-ci, la capture d’essaims chez des particuliers.

Le suivi de l’élevage des reines.

L’extraction du miel demain.
Les articles suivront
 


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Published by abeille pat - dans La transhumance
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15 mai 2009 5 15 /05 /mai /2009 20:11
Un bravo à Andrée qui était la première à la trouver, ainsi qu'aux autres.
C'est bien dans la case N° 7.


 Par contre UNO, vous avez raté votre examen, comme punition vous devez relire toutes les pages de mon blog  


La prochaine fois je prendrai un cliché un peu plus difficile, êtes-vous partant ?
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Published by abeille pat - dans Divers
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12 mai 2009 2 12 /05 /mai /2009 21:04

Etes-vous capable de trouver la reine ?

Dans quelle case se trouve-t-elle ?

Qui sera le premier ?

Elle est très facile à trouver sur ce cadre.

Les apiculteurs n'ont pas le droit de donner la réponse,   

 


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Published by abeille pat - dans Divers
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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 19:49

Les fleurs commencent à fleurir tout doucement.

La plupart sont encore fermées.

 

Sur d’autres on commence à apercevoir les pointes blanches

 



Et les premières ouvertes. Je calcule encore 8 jours avant la miellée.

 

L’emplacement a été préparé hier, et dimanche matin 4h00 réveil pour la transhumance de quelques ruches.

C’est mieux de partir tôt le matin, et d’arriver au lever du jour, surtout que le terrain sur place est très mauvais, trébucher et tomber avec une ruche peut arriver.

 

Au fond de l'emplacement ce sont les arbres d'acacia encore bien vert, mais dans une dizaine de jours ce sera tout blanc. 
A condition que les conditions météo soient favorable.
  
L’acacia ou robinier faux - acacia

Le robinier (Robinia pseudacacia L.), appelé communément acacia en France, est un arbre de la famille des Fabacées ou légumineuses. Il fait partie de la sous-famille des papilionoidées. C'est un arbre originaire du Canada, introduit en France au XVII ème siècle, planté et naturalisé un peu partout.

Les fleurs blanches, parfois roses, sont réunies en grappes pendantes. Elles sont odorantes et fournissent aux abeilles un nectar parfumé qui donne un miel d'excellente qualité.

C'est un miel clair, blanc à jaune léger, toujours liquide quand il est pur, plus ou moins élégantes au nez, car il dégage quelquefois une odeur de cire. Au niveau gustatif, l’arôme est léger, délicat, à forte sucrosité, sans amertume ni acidité. Peu persistant en bouche, il rappelle celui de la fleur de robinier. Riche en fructose, il a une cristallisation très lente et peut rester à 1’état liquide durant des années. Sa qualité essentielle, outre son exceptionnelle stabilité, est sa finesse et sa faible intensité d’arômes. En France, les récoltes de miel d’acacia très pur sont assez rares : elles dépendent des conditions climatiques, de l’importance des floraisons adventices (arbres fruitiers, aubépines…) dans l’aire de butinage, et de l’apiculteur qui doit prendre en compte la période de floraison des robiniers et qui doit parfois trier ses récoltes avant l’extraction.

 

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