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14 novembre 2010 7 14 /11 /novembre /2010 19:00

Cette chenille se baladait tranquillement sur les ruches

Bombyx étoilé mâle (1)

 

 

Bombyx étoilé mâle (5)

 

Bombyx étoilé mâle (2)

 

Bombyx étoilé mâle (4)

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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 19:00

Lors d’une visite des nucléis, un drôle d’insecte se baladait sur les ruchettes

Rhagium sycophanta 

 

Rhagium sycophanta (1)

 

Rhagium sycophanta (2)

 

Rhagium sycophanta (3)

 

Rhagium sycophanta (4)

 

Rhagium sycophanta (5)

Habitat ; Forêts: sur les troncs abattus et les souches. Phytophage. La femelle se trouve souvent sur les fleurs d'aubépine ou de sureau. Larves dans les souches des chênes ou d'autres feuillus      

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10 novembre 2010 3 10 /11 /novembre /2010 19:00

Première rencontre avec cet insecte ce printemps

Méloé violacé 

 

Méloé violacé (1)

 

Méloé violacé (2)

 

Méloé violacé (3)

S'il se sent menacé, le méloé violacé émet, au niveau de ses articulations et par sa bouche, un liquide toxique d'une odeur marquée qui renferme de la cantharidine.

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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 19:00

Mon mammifère préféré, difficile à observer en pleine forêt malgré sa taille, il est très craintif et prudent.

Poids : 100 à 250 kg (mâle) et 80 à 120 kg (femelle)

Taille : 1,2 à 1,5 m de hauteur au garrot. Jusqu'à 2,50 m de long pour les mâles

Mais en étant silencieux et attentif on peut l’apercevoir au détour du chemin.

Cerfs 

Caché derrière un bosquet

Cerfs (1) 

Il vous a déjà senti bien avant que vous, vous ne le remarquiez 

Cerfs (2) 

Il est toujours à l’affût, au moindre bruit prêt à prend la fuite

Cerfs (3) 

Au printemps, il nous laisse une trace de son passage.

La chute de ses bois.

Bois de cerf 

Puis commence leurs repousses, il refait ses bois, qui sont recouverts de velours, (peau nourricière). Ceux-ci seront finis au mois de juillet.

Cerf (3) 

 

Cerf (2)

Un jeune qui perdra ses bois plus tard que ses aînés.

Cerf (1) 

Cerf à ne pas confondre avec le chevreuil plus petit (brocard le mâle).

Longueur de 92 à 134 cm, hauteur 55 à 80 cm, poids 15 à 35 kg 

Chevreuil

 

chevreuils (1)

Une chevrette      

Chevreuil (1)

 

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6 novembre 2010 6 06 /11 /novembre /2010 19:00

Quelque part dans la forêt, un assemblage de pierres.

1

Grès des Vosges 

Vue de dessus, on peut voir qu’il s’agit d’un sentier.

2

Grès des Vosges (1) 

Un sentier d’une largeur d’environ d’un mètre.

3

Grès des Vosges (2) 

 

Grès des Vosges (3)

Un chemin qui n’a ni début ni de fin, il se perd 50m plus haut et 50m plus bas.

Comme si ce morceau de chemin était juste là pour nous rappeler le passer.

Un lieu qui me procure une étrange sensation d’une présence, j’ai beau regardé autour de moi mais il n’y a personne. C’est à cet instant que mon imagination me guide vers ce passé, je vois passer des chevaliers ou des messagers aux galops,  pressés par le temps pour transmettre les nouvelles d’une contrée à l’autre. J’en vois même faire une halte, et se mettre à l’abris de la pluie, dormir quelques instant avant de repartir de plus belle. Je vais arrêter de rêver, sinon vous allez me dire que je délire, mais toute même, cette sensation de présence me traverse à chaque fois que j’y passe. 

4

Grès des Vosges (4) 

Ici un abri, à gauche du chemin.

5

Grès des Vosges (5) 

Une ouverture des deux côtés, laissant une vue sur le chemin comme pour surveiller le passage.

6 

Mystérieux rocher (1) 

7

Mystérieux rocher

Vue de face, remarquez la plaque en grès rose qui touche le gros rocher, elle ne provient de celui-ci, elle est lisse en comparaison avec le bloc qui lui contient des cailloux.

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Mystérieux rocher (2) 

Comme si cette plaque a été placée ici volontairement.

Je suppose qu’elle était en un seul bloc, et qu’avec les années elle s’est fissurée.

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Mystérieux rocher (3)   

Un autre abri, plus s’ombre qui pourrait servir de cachette au brigand.

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Mystérieux rocher (4) 

Et pour rien arranger au mystère du lieu, je viens de m’apercevoir que sur le cliché 7, il y a un étrange rectangle blanchâtre à l’intérieur de l’abri, une illusion d’optique, reflet de l’optique ou une inscription invisible à l’oeil nu ?

Mystérieux rocher (5) 

Il va falloir y retourner pour percer ce mystère, à condition de retrouver l’endroit ce qui n’est évident.

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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 19:00

On peut ce demander comment ses blocs de grès sont arrivés là, posé l’un sur l’autre en équilibriste, comme les deux de devant.

Cet endroit a du être habité à une époque, à droite on peut apercevoir des mœllons recouvert de feuilles.

Rocher 

 

Vue du bas de la falaise

Rocher (1) 

 

Un enchevêtrement de moellons 

Rocher (7) 

 

Les deux blocs

Rocher (2) 

 

En équilibriste reposant sur des fragments de roches

Rocher (3) 

 

Consolidé par un petit muret de fortune, qui lui c’est affaissé par les années, on pourrait penser à une entrée qui sait ?

Rocher (4) 

 

Une vue vers le haut, un hêtre bonzaï, retenu par les racines qui s’agrippent à l’arrière.     

Rocher (5) 

 

Sous le rocher, il ne fait pas bon de s’éterniser, la roche est friable à tout instant une plaque menace de céder.

Rocher (6)

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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 19:00

Rocher en grés des Vosges, mon imagination laisse entrevoir la tête d’une baleine.

Rocher 

La trouvez-vous, ou voyez-vous autre chose ou rien ?

Rocher (1) 

Plus loin, une entrée d'une petite grotte.

Grotte 


Servant de refuge à un animal, renard, blaireau….il faudrait faire un affût à bonne distance pour voir les habitants.

Grotte (1) 

 

Devant une litière en paille, peut-être une laie qui se prépare à mettre bas. 

 Grotte (2)


Une vue sur la forêt environnante, un mélange de pin sylvestre et des pousses de sapin, au sol des pieds de myrtilles.   

Forêt

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30 octobre 2010 6 30 /10 /octobre /2010 18:00

Halloween existe en forêt ?

Un tronc d’arbre avec un champignon, rien d’exceptionnelle.

Champignon halloween 

Mais en le regardant de plus près

Champignon halloween (1) 

Il se dévoile et me regarde droit dans les yeux

Champignon halloween (2) 

 

Champignon halloween (3)

Une vue sur sa structure

 

Champignon halloween (4)

 

A tout hasard connaissez-vous son nom ?

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29 octobre 2010 5 29 /10 /octobre /2010 18:00

Le 23 octobre, profitant d’un bel après-midi ensoleillé, je me suis rendu au rucher, une belle activité qui ne peut que me réjouir.

1

 Rucher l'envol (1)

C’est beau de les voir prendre l’aire

2

Rucher l'envol 

Mais, une ruche n’a pas d’activité.

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Ruche morte 

Des abeilles mortes sur la planche d’envole !

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Abeilles mortes au trou de vol 

Une ouverture s’impose, qui ne fait que confirmer la crainte.

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Ruche morte (1) 

la ruche est morte, la reine bleue morte est visible sur le cadre.

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Ruche morte (2) 

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Ruche morte (3) 

Pourtant la ruche se portait bien, elle avait encore 2 ½ cadres de couvains.

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Ruche morte (4)

Il y a trois semaines je l’avais contrôlé, la population était bonne, la ponte très bonne une reine d’avenir, la nourriture hivernal suffisante.

Alors elle est morte de quoi ?

La réponse se trouve sur la photo 5, avez-vous remarqué que les cadres entourant la grappe d’abeille étaient vides, plus une goûte de provision ! Elle est morte de faim !

Elle a été victime du pillage, mais qu'est-ce qui se passe cette année ? Sont-elles devenues folles ? Je n’ai jamais observé un pillage d’une telle intensité et violence, qu’en cette fin de saison.

Malgré que j’aie planté de la moutarde et de la phacélie, ça ne suffit pas à satisfaire leur besoin de butiner et rapporter du pollen, ce sont les conditions météos, fraîcheur et vent du nord qui empêche les glandes florales appelées nectaires à produirent ce précieux liquide. En conséquence elles vont piller dans les ruches faibles.

Ce qui me contraint à ouvrir prochainement toutes les ruches, pour un contrôle visuel de la nourriture stockée,  il y aurait aussi la méthode du pesage de la ruche en la soulevant, mais inapplicable au rucher.      

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26 octobre 2010 2 26 /10 /octobre /2010 18:00

Lors de manifestations, brocante, marché, dégustation, il est fréquent d’entendre « j’aime pas le miel », même en proposant une dégustation, le refus est catégorique « pas envie de goûter ». Ceux qui s’y risque sont surpris, « tiens celui-ci j’aime bien », il y a aussi les orgueilleux qui n’osent pas avouer, et une minorité qui réellement n’aime pas le miel.

Quelle est donc la raison pour ce dégoût du miel, chez certaines personnes ?     

Je viens d’avoir la réponse à cette question.

Récemment ma femme était en déplacement, à l’hôtel au petit déjeuné elle a eu droit à un petit pot de miel, qu’elle m’offrit au retour.

Il est tout beau, en verre plus esthétique qu’une vulgaire coupelle opaque en plastique, de belles couleurs attrayantes, tout pour donner envie.

 

Pot de miel 

En tant qu’apiculteur, on est toujours un peu méfiant de ce qui vient de l’extérieur.

Première chose qui me dérange c’est la provenance, il y a bien le nom d’une marque (que j’ai effacé, vous comprendrez).

Il est indiqué ; miel toutes fleurs.

Ingrédient miel ; bon cela me parait évident, ou bien ?

Mais il n’est pas clairement indiqué la provenance ! De France ? De l’UE ? Pays hors UE, ou de Chine ? Sans réponse !

 

Pot de miel (1) 

A l’ouverture, il y des signes qui ne trompent pas, la propreté du miel ! 

Des débris de cires sur le couvercle ! Pour un pot de 28g les débris sont relativement importants !

 

Pot de miel (4) 

Dans et sur le miel c’est pas mieux, de nombreux débris de cires et autres, ce qui signifie que ce miel n’a pas été correctement passé à la passoire, voir même pas passé par la passoire. Vu le pourcentage de débris pour un pot de 28g, ce miel n’a pas décanté suffisamment. Conclusion un miel sale !

 

Pot de miel (5) 

Place maintenant à la dégustation.

Miel que je n’ai pas pu m’empêcher de recracher, c’est tout sauf du miel ! Très sucré, une impression de sirop, trop liquide, pour couronner le tout, suivi d’un léger début d’un goût de fermentation.

Fermentation ?  Un miel ayant une teneur en eau trop élevé ?

Une vérification au réfractomètre.

 

Réfractomètre 

Une teneur en eau proche de 18%, c’est trop ! Un bon miel ne doit pas être supérieur à 16%, (sauf quelques exceptions, ex.du miel de bruyère callune)                                                      

Vérification avec un réfractomètre électronique, qui confirmera le précédant résultat.

 

Réfractomètre (1) 

Pourtant il n’est pas périmé d’après la DLUO.

Ma femme aurait du m’en ramener deux, juste pour voir l’état du miel en janvier 2012 !

 

Pot de miel (2) 

Conclusion

C’est un miel à vous dégoûter du miel.

Je comprends mieux les « j’aime pas le miel » « trop sucré ».

Imaginer que l’on fasse goûter ce miel à un enfant (ou à vous), il en sera dégoûté pour toute sa vie, et ce mauvais goût gravé dans sa mémoire pour toujours.

Alors faites attention à l’achat de votre pot de miel.

Conseil pour votre achat du miel.

1)      Lire les inscriptions sur l’étiquette

2)      Choisir un producteur local

3)      Le nom et l’adresse du producteur doivent y figurer.

4)      L’origine du pays de récolte, France pour un producteur local. EU, bannir les origines douteuses, diverses origines, mélange de miels non originaires de la CE ou hors UE.

5)      Même pour les miels qui ont un logo bio, il faut se méfier et chercher à lire les petites écritures, vous serez surpris. (mélange de miels non originaires de la CE issu de l’agriculture biologique)

6)      La dénomination floral, ou la composition si mélange.

7)      La DLUO ou date limite d’utilisation optimale, soit l’inscription « A consommer de préférence avant le… (jour, mois, année) » ; soit « A consommer avant fin… » complétée par l’indication du numéro de lot. Bien que, un bon miel soit encore consommable plus d’un an après la DLUO, tout dépend du type de miel

Ex :

 Le miel de sapin, peu acide, très riche en enzymes peu avoir une DLUO de 4 ans sans problème, s’il est mis en pot l’année de production avec une DLUO de deux ans, vous pourrez encore le vider deux ans après. (S’il a été stocké au frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière, goûter avec précaution) 

8)      Le prix en dernier, comparez ce qui est comparable, miel ou miel bon marché de composition douteuse (entre une Ferrari et une 2CV, avec laquelle voudriez-vous rouler, ce sont pourtant toutes les deux des voitures).

9)      Et si avec ça, le miel ne vous satisferait pas, essayez le miel d’un autre producteur.

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