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16 juillet 2010 5 16 /07 /juillet /2010 18:00

21 juin, début de l’extraction du miel d’acacia, les cadres sont bien operculées, tout est parfait sauf la quantité, la météo capricieuse a atténué la récolte, soit uniquement 50% en comparaison à l’année passé sur le même emplacement et même nombre de ruches.

Récolte acacia 

La couleur, translucide est magnifique.

Récolte acacia (2) 

Le taux d’humidité est bon.

Récolte acacia (1) 

Cette fois-ci, avec le fiston.

Récolte acacia (3) 

Les ruches restées au rucher, eux ont également produit du miel d’acacia, mais ………

Récolte acacia foncé (5) 

 La couleur ne correspond pas à mes attentes, trop foncé ! Le rucher se trouvant près de la forêt, c’est le signe que la miellée de sapin a commencé trop tôt. Le miel est bon, il a le goût de l’acacia mais mélangé au sapin sa couleur c’est assombrie.

Comparaison des deux échantillons

Récolte acacia foncé (4) 

Je suppose que c'est inutile de préciser la provenance des deux, vous arriverez à les différencier tout seul. 

P7140079

 

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Published by abeille pat - dans produits
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commentaires

Chantal H-H 21/07/2010 08:13


Quel parfum le miel d'accacia ! je confirme !
Articles très intéressants par ailleurs, le faon en fin de compte est peut être orphelin, qui sait, la mère a peut être eu un accident...mais il est vrai qu'il vaut mieux ne pas le toucher ne
connaissant pas la cause et il n'a pas l'air chétif donc bien nourri...

Ah, passion quand tu nous tiens.......merci pour tous ces détails au travers de tes articles....et je vois que la relève pour plus tard est assurée !

bonne journée


christian lemenuisiart 17/07/2010 05:54


En tout cas le miel est très bon . Merci pour ton très bon reportage . Bonne Journée


Geo kerk 16/07/2010 23:43


Bravo encore et Merci pour votre super blog les merveilleuses photos et cette initiation en continu tellement genereuse !


Andrée 16/07/2010 22:46


Quelle belle couleur le miel d'accacia clair .Bonne soirée Andrée


RM 16/07/2010 20:13


Je CONFIRME.
Nous CONFIRMONS.
Le miel est très bon...
Mais quelle boulot pour en arriver là...
A vrai dire....pourvu qu'il n'abandonne pas le passionné..
Belle suite.


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